把所有食材洗净备好。
瘦肉➕生抽1勺➕蚝油1勺➕淀粉1勺➕油1勺搅拌均匀腌制一会。
米粉用温水泡开。
砂锅中倒油加入大蒜爆香。
把瘦肉倒下去翻炒出香味。
然后加入一碗半的清水,煮开。
再把米粉和青菜放下去煮6分钟左右,加些盐调味就可以了。
另外起锅煎个荷包蛋,煎好后撒些黑胡椒在蛋上面。
营养好吃的砂锅粉(也可以把粉换成面或其他粉)。
粉好吃,汤汁也好喝😋