螃蟹炒年糕

作者： Joyce_Qiubei

用料

• 梭子蟹 一只
• 姜 几片
• 葱 几根
• 年糕 200克
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺

螃蟹炒年糕的做法步骤

步骤 1

1，梭子蟹洗干净，去腮切块。 2，葱姜洗净切好 3，年糕切片 4，锅里放油大火热锅，先爆葱姜，然后放入梭子蟹块，不用翻炒太过，炒至蟹肉发白放入2勺酱油2勺料酒翻炒30秒，加一小碗水煮开，然后加入年糕煮沸焖2分钟，就可以出锅了。

步骤 2

鲜美无比的年糕炒蟹上桌。

菜谱创建时间：2022-05-12 12:43:21