紫芋泥

作者： 玲兰的伙房

紫芋泥很适合做甜品、饮品 想要淡紫色，紫薯份量少点，紫薯和芋头总重量不变

用料

• 芋头 300克
• 紫薯 100克
• 水（蒸煮用） 600克
• 黄油 30克
• 白糖 40克
• 淡奶油 30克

紫芋泥的做法步骤

步骤 1

芋头300克和紫薯100克削皮切块，放入蒸锅 主锅加入600克水，把蒸锅架上，设置30分钟/温度Varoma/速度小勺蒸煮

步骤 2

清洗主锅，把蒸好的紫薯芋头倒主锅，再加入30克黄油、40克糖、30克淡奶油，设置30秒/速度5混合

菜谱创建时间：2022-05-12 11:32:53