消暑解热【苦瓜排骨汤】

作者： 小赖同学的干饭日常

夏日炎炎，喝碗靓汤

用料

• 排骨 2肋排
• 苦瓜 2根
• 胡萝卜 1根
• 黄豆 适量
• 姜块 两块

消暑解热【苦瓜排骨汤】的做法步骤

步骤 1

准备工作： 1.排骨焯水 2.胡萝卜，苦瓜分别切块 3.黄豆提前浸泡 4.姜块切片

步骤 2

除苦瓜，其他一起放入锅中煲煮，小大火烧开后小火慢炖

步骤 3

中途放入苦瓜，继续炖煮

步骤 4

加盐调味

步骤 5

出锅开吃

消暑解热【苦瓜排骨汤】的小贴士

1.排骨要焯水 2.苦瓜不要一开始就放入，会煮烂

菜谱创建时间：2022-05-12 07:55:40