紫苏炒大肠

作者： 罗姑娘大美女

用料

• 肥肠 500克
• 紫苏 一小抓
• 青椒 2个
• 姜 多片
• 蒜 3瓣
• 豉油 少许
• 蚝油 少许
• 盐 少许
• 糖 少许
• 油 适量

紫苏炒大肠的做法步骤

步骤 1

用生粉，盐，料酒冲洗多几遍，洗干净大肠用水，姜片，料酒煮半小时。冲洗冷水，然后切小

步骤 2

紫苏要切小，这样才出味

步骤 3

炒一下尖椒，加点盐，变色就可以，炒一下就可以

步骤 4

姜，蒜，油，爆香

步骤 5

炒大肠

步骤 6

盐，蚝油，料酒，糖，豉油，调好味

步骤 7

加入紫苏炆煮一下，喜欢就可以加辣椒，不喜欢可以不加

步骤 8

味道不错

菜谱创建时间：2022-05-11 21:29:22