粉葛赤小豆祛濕湯

作者： Carmen嘉雯

最近零食煎炸物吃多了加上這種濕濕的天氣，整個人都感覺不好了的時候就要‘煲個靓湯’喇！粉葛可以清脾胃濕🔥，而赤小豆🫘可以清熱解毒，更有利尿除濕的功效。

用料

• 赤小豆 一把
• 陈皮 一片
• 蜜枣 四个
• 骨頭 六～七塊
• 粉葛 小半條
• 扁豆 一小把
• 黨參 幾片
• 姜 三片
• 帶泥胡蘿蔔 1條
• 枸杞 適量/或不加

粉葛赤小豆祛濕湯的做法步骤

步骤 1

以上材料清洗乾淨，骨頭灼水備用，胡蘿蔔不喜歡可以不加 但個人感覺加了煲出來會好喝好多

步骤 2

以上材料全倒入鍋中加入清水，大火煲開，中小火煲1.5-2小時

步骤 3

最後適量加鹽，好喝的祛濕湯就出來了😊

菜谱创建时间：2022-05-11 19:46:51