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苹果松子欧包的做法

苹果松子欧包

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作者: 桃夭夭claudia
桃夭夭claudia
年纪大了突然对欧包产生了兴趣,记录下配方备忘。

用料

苹果松子欧包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合均匀静置1h,叠被子,然后每隔1h折叠,隔夜发酵。回温45min整形后二次发酵1h。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱230度20min,制造蒸汽,后转200度热风15min

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

耳朵不明显,割包角度有问题。

苹果松子欧包的小贴士

水量80%以上,不适合新手。

菜谱创建时间:2022-05-11 16:28:27
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