辣白菜番茄时蔬汤

作者： vicky厨房

好喝又健康的蔬菜汤 非常简单 时蔬搭配也可以按照自己的喜好和冰箱库存来

用料

• 辣白菜（不吃辣可免，给孩子做可以去掉） 2勺🥄
• 西红柿（必放） 1个
• 圆白菜也叫包菜（必放） 三分之一个 喜欢吃可以多加
• 蟹味菇 100克
• 白萝卜 一小段
• 豆腐（嫩豆腐、老豆腐随意） 半块
• 青辣椒段 1根（不吃辣可免）

辣白菜番茄时蔬汤的做法步骤

步骤 1

这个汤必放的就是包菜和西红柿！！！ 其他蔬菜都可以按自己喜好添加 辣白菜（不吃可以不放 放了肯定味道更佳 给孩子做可以免掉泡菜这步）

步骤 2

我用一口搪瓷小奶锅做的 （一人食）你们随意用什么锅 锅温热放一点点油 千万不要油太多！ 倒入辣白菜翻炒出香味 再加入番茄块翻炒出汤汁 ps：不放辣白菜的可以直接放番茄🍅

步骤 3

加入开水煮沸 转中小火 放入包菜、白萝卜片 一些耐煮的蔬菜 煮大概15-20分钟 包菜变软 发透明才行

步骤 4

接着放入不需要煮很久的食材 再煮几分钟

步骤 5

吃辣的可以最后放入青辣椒圈 盐最后加 （我没有加盐 ）你们可以尝尝味道 再决定 按自己口味 完成✅

步骤 6

这个是放豆腐的版本 跟辣白菜豆腐汤不是一个味道哦 没有那么油腻 更清爽浓郁 因为有番茄和包菜的加持 嘻嘻嘻 包菜可以让汤变得清爽 好喝！ 非常适合减脂期或者不喜欢喝油腻汤水的盆友

步骤 7

这是放蟹味菇的版本 都很好喝 上面撒了一些罗勒碎装饰 没有可免

辣白菜番茄时蔬汤的小贴士

这是一道简单快手的蔬菜汤 非常适合清理冰箱食材、减脂期、给孩子、喜欢清淡的朋友 （清淡不代表寡淡哦）还是很好味的 非常推荐大家试试！ 包菜和番茄是必有的 这道汤的灵魂 其他蔬菜随意添加 可以放自己喜欢的例如：口蘑、西葫芦、洋葱、胡萝卜、鱼丸类等

菜谱创建时间：2022-05-10 21:52:27