减脂餐～山药鸡丁～孩子的最爱

作者： 爱吃榴莲的柠檬

因为疫情在家，孩子每天要求要有肉吃，怎样才能吃的更健康！今天正好用家里现有的食材做一顿又好吃又健康的减脂餐

用料

• 鸡小胸 4块
• 铁棍山药 1根
• 甜玉米粒 1把
• 姜 2片
• 耗油 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 盐 少许

减脂餐～山药鸡丁～孩子的最爱的做法步骤

步骤 1

准备玉米粒，我是买的水果玉米煮熟弄下来的粒！ 这样的更健康，家里有孩子，这个甜玉米真的是孩子们的最爱，吃饺子，做三明治好多都需要用到，我每次都多买两根脱下来粒分装到袋子里冻上！随吃随用～

步骤 2

鸡小胸去掉筋，切成小鸡丁（大概1厘米）放入一勺料酒，一点点盐，一勺淀粉抓匀

步骤 3

山药切小丁

步骤 4

起锅烧油，放入姜炒香

步骤 5

放入鸡肉煸炒

步骤 6

鸡丁快熟的时候放入山药丁翻炒，然后放入一勺耗油，两勺生抽，少许糖（或者0卡糖）如果觉得不够咸就少放点盐！

步骤 7

调好味放入玉米快速翻炒一会，就可以出锅了！

步骤 8

出锅装盘！我家娃吃这个菜基本就不吃主食了，所以我不会炒太咸！

减脂餐～山药鸡丁～孩子的最爱的小贴士

炒鸡肉时放油少了容易糊锅，可以炒完鸡肉把多余的油倒出去再放山药炒

菜谱创建时间：2022-05-10 19:35:55