番茄切丁或者打成泥(不用特别细,主要是让汁水出来),提前将土豆蒸熟捣成泥,玉米粒、红椒切丁备用。
开火放少量油,放入番茄沫,加入一点点蒜瓣炒香,加入玉米粒和彩椒搅拌均匀后加水。
玉米煮了差不多后加入适量盐、鸡精、少许味极鲜、适量耗油、一点点五香粉调味后起锅。
起锅前在碗底稍微加一点点白醋(根据自己口味加,可选择不加)和葱花,将番茄玉米汤倒入碗中,最后将土豆泥加入拌匀即可。 保证管饱扛饿🤩