凉拌红薯丝

作者： 月月在西藏

用料

• 地瓜（红薯） 适量
• 盐 适量
• 青椒 适量
• 胡萝卜 适量
• 葱 适量
• 生抽 适量
• 辣椒油 适量
• 醋 适量
• 香油 适量

凉拌红薯丝的做法步骤

步骤 1

🙃红薯洗净，切片切丝，焯30-60秒，至透明状。 🙃胡萝卜，青椒切丝 🙃葱切葱花

步骤 2

😊碗：红薯丝青椒丝胡萝卜丝+醋：生抽：辣椒油=2:1:1+葱花+香油，最后感受一下加入多少盐合适。

凉拌红薯丝的小贴士

自用勿喷。 可操作性高，因为是之前实践过的。 拓展：当你发现凉拌的量太大，可以把剩下的炒一下，非常完美了。

菜谱创建时间：2022-05-10 17:36:33