东菱百味佐料机—家常炸酱面

作者： Cyond杨

用贴心小物（东菱百味佐料机）制作家常炸酱面， 体验贴心服务。 东菱这款百味佐料机贴心之处在于： 1、多碗分类备料，省时省力，健康不串味； 2、多碗叠加嵌合套娃式收纳，小巧省空间； 3、自带大小双刀头，生熟分开，专刀专用； 4、无线便携设计，备料方便，走到哪吃到哪； 5、清洗简单，谁洗谁知道。

用料

• 东菱百味佐料机 1个
• 去皮五花肉 300克
• 干冬菇 3朵
• 蒜米 3瓣
• 姜 1小块
• 青瓜 120克
• 胡萝卜 100克
• 湿面 1包
• 黄豆酱 1勺
• 蚝油 半勺
• 生抽 半勺
• 盐 可选

东菱百味佐料机—家常炸酱面的做法步骤

步骤 1

准备东菱百味佐料机和各式食材。

步骤 2

去皮五花肉切小块，放入绞肉碗打成小颗粒备用。

步骤 3

泡发冬菇、蒜米、姜分别用佐料碗打成小颗粒备用。

步骤 4

青瓜、胡萝卜去皮分别切成丝备用。

步骤 5

不粘锅入少许油大火至油8分热，入蒜蓉姜蓉小火扁香，入五花肉扁出油和香气，加冬菇碎、黄豆酱炒上色，加蚝油、生抽、盐（可最后试咸淡再决定加不加）翻炒均匀，加20克水大火煮开转中大火焖煮至水份收干。

步骤 6

烧水把胡萝卜煮熟备用， 开水下湿面煮4分钟捞起备用。

步骤 7

简单摆盘即可享受美味的家常炸酱面。

东菱百味佐料机—家常炸酱面的小贴士

1、多碗分类满足家庭料理备用多种食材的情况，只要对食材粗加工，省时省力，健康不串味； 2、套娃收纳小巧省空间； 3、无线便携随时随地，走到哪备料到哪。

菜谱创建时间：2022-05-10 15:09:59