卤牛腱子（快手版）

作者： Amy_小厨

用料

• 牛腱子 2斤
• 姜 5片
• 蒜 10瓣
• 老抽 2勺
• 生抽 3勺
• 盐 1小勺
• 糖 1小勺
• 甜面酱 1勺
• 卤料包 2包

卤牛腱子（快手版）的做法步骤

步骤 1

牛腱子分切成3大块，冷水浸泡半小时。

步骤 2

牛腱子及所有调料入高压锅，加入没过牛腱子的水，蹄筋键，搞定出锅。

卤牛腱子（快手版）的小贴士

浸泡过夜味道更佳！！！卤汁拿来拌粉，味道绝绝子。

菜谱创建时间：2022-05-09 22:46:07