1⃣️地三鲜(少油) 💜食材:青椒、土豆、茄子、葱姜蒜 💜料汁:2勺生抽&淀粉、1勺蚝油&醋、半勺老抽&糖 💜做法: 1、空气炸锅200度青椒5分钟、土豆茄子喷油20分钟; 2、热油爆香葱姜蒜末; 3、食材料汁翻炒入味。
2⃣️ 青椒肉丝(少油) 💜食材:青椒、鸡胸肉、蒜 💜料汁:2勺生抽、1勺蚝油&料酒、1勺盐&黑胡椒 💜做法: 1、鸡胸肉倒入料汁,腌制10分钟。 2、热油爆香蒜末; 3、青椒肉丝翻炒入味。
3⃣️虎皮青椒(少油) 💜食材:青椒、蒜 💜料汁:2勺酱油、1勺老抽&醋、半勺糖 💜做法: 1、空气炸锅200度青椒5分钟; 2、热油爆香蒜末; 3、青椒料汁翻炒入味。
4⃣️青椒酿肉(无油) 💜食材:青椒、鸡胸肉 💜料汁:2勺生抽&料酒、1蚝油& 黑胡椒 💜做法: 1、鸡胸肉切成肉馅,倒入料汁腌制10分钟; 2、肉馅放入青椒块,空气炸锅200度15分钟。
青椒挑选方法。