【懒人版】红枣银耳羹

作者： 张姑娘de日常生活

用料

• 银耳 半朵
• 红枣 15颗
• 枸杞 1小把
• 冰糖 50克

【懒人版】红枣银耳羹的做法步骤

步骤 1

银耳提前泡发，2-3小时最佳，泡好的银耳撕成小朵，不要太碎（太碎的话煮好了就找不见了），也不要太大（不容易出胶）

步骤 2

将红枣、枸杞洗净备用

步骤 3

将洗好的银耳、红枣、枸杞放入砂锅中，加入适量清水（大约吃饭的小碗3碗，根据个人需要添加），开大火 烧煮至沸腾，转小火煮1小时

步骤 4

煮至汤水粘稠，加入冰糖，小火煮15分钟，关火，焖15分钟左右即可

步骤 5

一份美味的红枣银耳羹就做好了…

【懒人版】红枣银耳羹的小贴士

Tips 水不要放太少哦，因为是砂锅所以火力要用最小火煮就行

菜谱创建时间：2022-05-09 16:24:01