椰蓉吐司2个量

作者： 小丽de美食

用料

• 高筋面粉 500 克
• 糖 60 克
• 盐 4 克
• 鸡蛋 2 个 每个约55克
• 牛奶 240 克
• 黄油 40 克
• 酵母 6 克
• 椰蓉馅：黄油 40 克 软化
• 细砂糖50克
• 蛋液50克
• 牛奶50克
• 椰蓉100克

椰蓉吐司2个量的做法步骤

步骤 1

材料加入面包机揉面，拉出粗膜，加入黄油，揉出手套膜后加入（少量牛奶和酵母混匀），再揉成光滑面团，面包机盖保鲜膜发酵约1小时，约两倍的，擀成薄片加入椰蓉馅抹三分之二，重复折叠三次，

步骤 2

中间切开，顶部不要切断，编成辫子

步骤 3

放入吐司盒发酵至八-九分满，刷蛋液，撒芝麻或者杏仁片

步骤 4

不用预热烤箱150℃

步骤 5

上色满意，加盖锡纸，150℃50分钟

步骤 6

柔软拉丝，好吃

菜谱创建时间：2022-05-09 14:16:47