🔥馋到流口水❗️香辣牛蛙🐸

作者： 吴丹dy

用料

• 牛蛙 4只
• 二荆条 5根
• 小米辣 8个
• 红尖椒 1个
• 大蒜 5瓣
• 姜 5片
• 郫县豆瓣酱 适量
• 啤酒 适量

🔥馋到流口水❗️香辣牛蛙🐸的做法步骤

步骤 1

牛蛙清洗干净剁成小块，放入盆中➕料酒➕生抽➕蚝油抓拌均匀，封上保鲜膜腌制15分钟左右

步骤 2

准备配菜：二荆条、青红尖椒、小米辣、蒜片、姜片

步骤 3

平底锅热油（一定要不粘锅哦）

步骤 4

放入牛蛙炸至变色然后捞出放在盘子里备用

步骤 5

锅里留底油放入蒜片➕姜片煸香

步骤 6

放入郫县豆瓣酱，炒出香味

步骤 7

放入牛蛙翻拌均匀

步骤 8

再加入适量啤酒煮一下

步骤 9

把汤汁收的差不多的时候放入配菜➕鸡精

步骤 10

再翻拌均匀即可

🔥馋到流口水❗️香辣牛蛙🐸的小贴士

一定不要用铁锅，牛蛙会粘锅的哦，别问我怎么知道😭

菜谱创建时间：2022-05-09 13:58:35