干煸豆角（家常版）

作者： 中博沈兰舟

用料

• 四季豆 一盘
• 干辣椒/蒜头子 几个/几个
• 肉末 50克
• 蚝油，生抽 适量

干煸豆角（家常版）的做法步骤

步骤 1

掐头去尾剥丝对半拗，不要太短

步骤 2

切肉末备用

步骤 3

切好两兄弟备用

步骤 4

多放点油煎炸一下（有条件的直接淹没炸）

步骤 5

炸出虎皮边缘有点焦黄就可以了

步骤 6

捞起备用

步骤 7

锅留点底油炒肉末

步骤 8

肉末炒到焦黄了放蒜末和辣椒 蒜末炒到金黄

步骤 9

然后就放炸好的豆角炒均 下蚝油生抽调味就OK了

步骤 10

出锅 吃饭 拜拜～

菜谱创建时间：2022-05-09 11:23:33