蒜香小龙虾

作者： 晁岳腾™

非常好吃

用料

• 菜籽油 适量
• 蒜泥 多放
• 灯笼椒酱 4两
• 小龙虾 3斤
• 啤酒 2瓶
• 白糖 30克
• 盐 10克
• 鸡精 10克
• 味精 10克

蒜香小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾刷干净，剪头掏内脏，去虾线。

步骤 2

菜籽油6-7成热，多下点蒜碎，把蒜碎炒香。

步骤 3

蒜碎炒香后下灯笼椒酱。放一勺，大概三四两。

步骤 4

炒香后下龙虾，炒一分钟，颜色变红后下啤酒。

步骤 5

开锅后放糖30克，盐10克。

步骤 6

煮5分钟后收汁，放10克味精，10克鸡精。

步骤 7

出锅前可以放点黄瓜。

菜谱创建时间：2022-05-08 20:35:25