原味蛋奶酥

作者： 汤圆桂圆麻麻

只要两个鸡蛋就可以做满满一大盘小零食，酥脆可口，哄娃儿神器。适合12个月左右，对蛋白不过敏的宝宝。

用料

• 鸡蛋 2个
• 奶粉 20克
• 玉米淀粉 10克
• 柠檬汁 几滴

原味蛋奶酥的做法步骤

步骤 1

蛋黄中加入奶粉

步骤 2

搅拌细腻

步骤 3

蛋白中加几滴柠檬汁开始打发

步骤 4

有清晰纹路时加入玉米淀粉

步骤 5

继续打发至有小尖角

步骤 6

倒入蛋黄糊

步骤 7

翻拌均匀

步骤 8

装入裱花袋，烤箱上下100度提前预热

步骤 9

挤入烤盘，烤箱100度烤60分钟

步骤 10

这样就完成啦

步骤 11

有不明白的可以加v：591185388

菜谱创建时间：2022-05-08 16:53:26