艾糍（花生芝麻馅）

作者： 大妈爱做面包

记录觉得合适配比，方便以后查看

用料

• 皮
• 糯米粉 200克
• 粘米粉 50克
• 艾草泥 80克
• 馅料
• 花生 100克
• 芝麻 35克
• 椰蓉 15克
• 白糖 80克

艾糍（花生芝麻馅）的做法步骤

步骤 1

粉类混合，取一小部分加水混成团，放开水里煮至浮起

步骤 2

捞起煮熟的粉团加入剩下的粉类和艾草泥混合，加适量水揉成光滑的面团

步骤 3

面团分成小份，包入馅料就行。馅料的花生烤熟、蜕皮、擀面杖压碎，加入炒熟的芝麻、椰蓉、糖混合，如果有猪油可以加一些，馅料团在一起更好包。

艾糍（花生芝麻馅）的小贴士

皮大概做12个，馅料有剩余。

菜谱创建时间：2022-05-08 14:25:18