营养早餐10分钟搞定松软可口的鸡蛋饼

作者： 奇异果厨房

早餐来一份超级松软的鸡蛋饼，营养又美味，方便又快捷～ 零厨艺，零失败，超级详细

用料

• 鸡蛋 4个
• 盐 3克
• 面粉 80克
• 牛奶 200克

营养早餐10分钟搞定松软可口的鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

1⃣️食材：普通面粉80g，牛奶200g，盐2g，鸡蛋4枚 以上⬆️食材准备好都放入大碗

步骤 2

这个需要一点时间

步骤 3

搅拌至无颗粒状

步骤 4

浓稠度大概是这样

步骤 5

做法：电饼铛里放油预热，油热倒入面糊（大汤勺3勺左右）转动电饼铛，让面糊铺满电饼铛，盖上盖子焖半分钟左右就可以翻面了，另一面只需20秒左右就可以出锅了

步骤 6

就是这么的快捷方便，烙出来的饼特别的松软细腻，还可以刷各种酱，夹火腿肠、青菜、咸菜等都好吃😋

营养早餐10分钟搞定松软可口的鸡蛋饼的小贴士

温馨提示！！！！！ 【加了牛奶的配方比加水的配方好熟，一定不要时间长，要不容易糊，加牛奶的配方烙出来是松软的，加水的配方也软，但是多烙一会，会变得有点焦焦的也挺好吃，牛奶版的不行❌不喜欢吃咸的，配方里面的盐可以换成糖，糖需要多放点才有味】 ♥️怕有的朋友掌握不好面糊的浓稠度，我特地用电子称把食材精确到了g，这个配方出来的面糊浓稠度是刚刚好的～～～面糊里还可以加火腿丁，胡萝卜丁，葱花等

菜谱创建时间：2022-05-07 23:46:52