小美红烧肉

作者： 秀秀_cheer

用料

• 三层肉 500克
• 姜 10克
• 生抽 30克
• 老抽 15克
• 蚝油 15克
• 冰糖 30克
• 八角 1个
• 香叶 1片
• 食用油 20克
• 料酒 10克

小美红烧肉的做法步骤

步骤 1

主锅放20克油 加姜片 八角 香叶 三分钟 120度 速度1 爆香

步骤 2

加入切好的 三层肉 30克生抽 15克老抽 10克料酒 10克蚝油 400克开水 40分钟 V 反转小勺 全程无需加盖量杯盖 如果上面安排蒸菜，水就少放100克 汤汁收到浓稠即可 如果水份多，就多加几分钟收汁

步骤 3

超级无敌下饭的 红烧肉。太太太美味了哈哈

菜谱创建时间：2022-05-07 16:31:14