减脂期毛豆香菇炖鸡腿

作者： 瑞秋啾

最近减脂期真的好馋肉啊，鸡胸肉吃厌了，试试滑嫩的鸡腿肉！

用料

• 大鸡腿 2只
• 香菇 5朵
• 毛豆 100克
• 尖椒 2个

减脂期毛豆香菇炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

把鸡腿肉用白醋或者苏打泡一下血水，我为了方便把骨头都剪掉了

步骤 2

准备配菜，大蒜、尖椒、香菇切好备用，毛豆洗干净

步骤 3

起锅放少许油爆香大蒜、尖椒，然后把鸡腿肉倒入，炒到断生

步骤 4

加入香菇、毛豆，翻炒均匀

步骤 5

倒入电饭锅中，加入味极鲜、蚝油、五香粉，少许的糖提鲜，加入水半没过鸡肉，然后盖上用煮饭的模式煮

步骤 6

盛入盘中，撒上葱花就好啦！鲜嫩多汁，想减脂的就像我一样把皮去掉就好了，特别适合上班带饭

减脂期毛豆香菇炖鸡腿的小贴士

味极鲜和蚝油都有盐，所以要适量加盐

菜谱创建时间：2022-05-07 15:45:00