炸素丸子

作者： 玥麻麻的美食记录

突然想起超市的素丸子，想吃好几个月了，又担心卫生问题。今天自己做了一次，参照下厨房的前辈的方子，一次成功。

用料

• 胡萝卜 1根
• 香菜 6棵
• 全麦粉（面粉也行） 300克
• 盐 根据自己口味
• 五香粉 适量
• 白萝卜 1根
• 葱姜蒜切末

炸素丸子的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、白萝卜擦丝，香菜切碎、放入葱姜蒜末，五香粉，盐，带上一次性手套🧤搅匀，面粉分多次放入搅匀。

步骤 2

锅里多放一些油（丸子能漂浮的量），油温70度左右下丸子。火候一直中🔥就行

步骤 3

炸至金黄，中间用筷子翻翻

步骤 4

成品

步骤 5

小宝一顿吃了10个丸子哈哈

菜谱创建时间：2022-05-07 15:24:59