玉米面蒸饺

作者： 静等花开0113

用料

• 玉米面 150克
• 开水 100克
• 面粉 150克
• 凉水 60克

玉米面蒸饺的做法步骤

步骤 1

玉米面150g

步骤 2

加入滚烫的开水100g搅匀

步骤 3

加入150g面粉，60g凉水

步骤 4

揉成面团，醒发10分钟

步骤 5

准备自己喜欢的馅料，我的是小萝卜菜肉馅

步骤 6

均分12份

步骤 7

像包饺子一样，包好

步骤 8

整整齐齐

步骤 9

码入蒸锅，锅篦子刷油，防粘

步骤 10

水开再继续蒸10分钟即可

步骤 11

我又煎了一下，炒锅加一点油

步骤 12

煎至底部金黄拿出即可，底部酥脆，可好吃了

玉米面蒸饺的小贴士

面团是稍软的

菜谱创建时间：2022-05-07 09:36:43