家庭版朝鲜冷面

作者： 糖果麻麻小厨房

夏天来了冷面安排上，能自己做的尽量不外食，自己做不出来了再买就是另一个故事了😂

用料

• 面粉 250克
• 土豆淀粉 250克
• 开水 90克
• 凉水 190克
• 碱 3-5克
• 食盐 5克
• 汤汁部分
• 苹果醋 2勺
• 海鲜酱油 1勺
• 白糖 1 0克
• 韩式辣酱 适量
• 苏打水 适量
• 雪碧 适量
• 黄瓜丝 适量
• 辣白菜 适量
• 苹果片 适量个
• 小西红柿 3个
• 香菜 适量

家庭版朝鲜冷面的做法步骤

步骤 1

面粉一分为二加入开水和凉水分别搅拌均匀

步骤 2

压面机反复压成面条

步骤 3

一定要宽水烧开下面，开两滚左右出锅

步骤 4

凉水里面反复冲透

步骤 5

调好酱汁只进装碗摆盘准备开动啊

步骤 6

和外面的冷面一样劲道爽滑

家庭版朝鲜冷面的小贴士

淀粉必须用土豆淀粉

菜谱创建时间：2022-05-07 01:14:01