夏季·凉菜

作者： 筱筱样

用料

• 苦苣 半颗
• 黄瓜 1根
• 蒜🧄 适量
• 生姜 适量
• 小米辣 3个
• 盐 克
• 生抽 适量
• 陈醋 适量
• 香油 半勺

夏季·凉菜的做法步骤

步骤 1

1、蒜：小米辣：生姜 = 2:2:1 2、洗净，切成细丁

步骤 2

1、黄瓜切小段，菜刀拍开 2、苦苣切段

步骤 3

1、热锅热油，姜蒜辣椒入锅中小火爆香，避免糊锅； 2、加入生抽、陈醋（生抽：陈醋 = 2:1） ✅可以根据自己的口味适当调整比例，喜欢酸一点儿可以多放一点儿醋 3、关火，放入黄瓜、苦苣，翻拌，出锅

菜谱创建时间：2022-05-06 22:42:20