酸辣猪大肠

作者： Slany

九块钱大肠拿生粉洗三遍 再拿盐洗一遍 太干净没灵魂😂

用料

• 料酒 勺
• 肥肠 克
• 盐 克
• 大蒜 瓣
• 姜 片
• 花椒 粒

酸辣猪大肠的做法步骤

步骤 1

猪大肠冷水下锅焯水五分钟 水里加点料酒姜片葱段 捞出来过一下凉水 切成喜欢的大小备用

步骤 2

葱姜切碎 自家腌的酸萝卜酸辣椒子姜切成小块 蒜苗小米辣切好备用

步骤 3

热油下锅爆香蒜姜 配菜下锅 最后加入肥肠 大火爆炒 加入适量盐 生抽 老抽 最后蒜苗叶下锅爆炒两下 可以锅边稍微淋一点点水

菜谱创建时间：2022-05-06 21:57:08