葱姜汁版凉拌鸡蛋丝

作者： BINNG

用料

• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 适量
• 香菜 适量
• 淀粉 2茶勺
• 葱姜汁
• 生姜 40克
• 香葱 15克
• 生抽 3茶勺
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 白糖 1茶勺
• 植物油 2汤勺

葱姜汁版凉拌鸡蛋丝的做法步骤

步骤 1

简单的材料就可以做出好吃的

步骤 2

把葱和姜切碎放入石臼中捣成蓉 再把油烧热（冒白烟）淋在里面 在趁热放上面说的调料 就完成了葱姜汁

步骤 3

准备3汤勺水加入2茶勺的淀粉，拌成水淀粉 然后把水淀粉加入到打散的鸡蛋液里 铺开煎成蛋饼皮 凉了切丝就好了

步骤 4

加入所有调料拌匀

步骤 5

超好吃😋

葱姜汁版凉拌鸡蛋丝的小贴士

煎蛋饼皮最好选不粘锅哒

菜谱创建时间：2022-05-06 18:48:24