唐山棋子烧饼

作者： 哦哦噢

用料

• 面皮
• 温水 250克
• 面粉 500克
• 油 150克
• 油酥
• 面粉 250克
• 油 130克
• 肉馅 适量

唐山棋子烧饼的做法步骤

步骤 1

500克面粉加入250克温水

步骤 2

加入150克油

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

揉成面团

步骤 5

醒面二十分钟

步骤 6

250克面粉加入130克油

步骤 7

揉成面团

步骤 8

醒面待用

步骤 9

把油酥放在面皮上包起来

步骤 10

用擀面杖轻轻按压

步骤 11

擀成面片

步骤 12

重复折叠四到六次

步骤 13

手心放十三香和盐

步骤 14

均匀洒在面片上

步骤 15

分成小份

步骤 16

包上肉馅，轻轻按压，刷鸡蛋液，撒白芝麻

步骤 17

烤箱预热220度

步骤 18

烤三十分钟

步骤 19

烤好啦

菜谱创建时间：2022-05-06 18:31:17