红糖马芬

作者： 家庭小食铺

我这个配方可以用中筋面粉来做，我第一次用的就是中筋面粉，口感上只是略微有差异，但也一样很松软。 可以做9个左右的马芬杯，具体看纸杯大小

用料

• 红糖 100克
• 泡打粉 10克
• 玉米油 115克
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 250克
• 牛奶 115克
• 盐 1.5克

红糖马芬的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋，油，牛奶，混合在一起搅拌均匀，形成油包水。再加入盐和糖搅拌至大致融化。

步骤 2

面粉过晒后，将所有材料混合，只需没有干粉即可，尽量不要搅拌过度

步骤 3

烤箱上下火190度，25分钟

红糖马芬的小贴士

我用的是红糖甜度比较低，如果要用白砂糖，不喜欢吃甜的可以减量

菜谱创建时间：2022-05-06 18:22:21