糖醋排骨🍖

作者： Fghufdfhi

用料

• 排骨 900克

糖醋排骨🍖的做法步骤

步骤 1

排骨冷水清洗干净

步骤 2

冷水下锅

步骤 3

放料酒去除肉腥味

步骤 4

焯出血沫，捞出

步骤 5

洗干净

步骤 6

准备葱姜蒜花椒大料

步骤 7

锅中放油，油热下调料

步骤 8

炒出香味

步骤 9

放冰糖

步骤 10

冰糖炒化，微微有点糖色就可以了

步骤 11

下入排骨

步骤 12

翻炒一下

步骤 13

加4勺陈醋

步骤 14

3勺生抽

步骤 15

1勺老抽

步骤 16

翻炒均匀

步骤 17

倒入热水

步骤 18

大火煮开，然后盖上盖子，小火炖30分钟

步骤 19

大火收汁，放适量食盐

步骤 20

锅边淋一点醋，把汤汁收干就可以啦

步骤 21

赶快试试吧

菜谱创建时间：2022-05-06 16:42:36