炒槐花

作者： 小厨小艺

用料

• 槐花
• 面粉
• 盐

炒槐花的做法步骤

步骤 1

槐花洗干净，控干水分，少量多次往槐花上面撒面粉，撒一次，拌一次，直到槐花沾满面粉。

步骤 2

凉水入锅，开锅后蒸10分钟左右。

步骤 3

锅中比平时炒菜多放一些油，葱花炝锅后，放入蒸熟的槐花炒干，尽量炒的微微焦黄，最后加入盐出锅。

步骤 4

蒜末和醋做个汁，拌入炒好的槐花里面。

菜谱创建时间：2022-05-06 16:14:58