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麻辣鸡爪的做法

麻辣鸡爪

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作者: 南方有木棉
南方有木棉
喜欢吃鸡爪,各种捣鼓,没别的,希望你也一样

用料

麻辣鸡爪的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据喜欢,大小随意

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放冷水,加入大蒜,生姜,料酒,鸡爪,煮开,煮大概10分钟左右

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配置没有绝对的,只是根据自己喜欢而添加

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个只是一半而已,感觉不够辣,又加了一倍的量,特别是大蒜,多一点

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把那些干的配料放水煮开,时间久一点,味道更好(水千万别放少了,防止干锅)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生姜,大蒜,小米辣用搅拌器打成泥

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打成泥的配料,用油炒一下,炒熟才香,记住,油多放点

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的鸡爪,放水清洗干净,泡一泡。 如果有冰水泡,更好,若是没有,自来水也可以

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1,煮好的配料,去掉杂物,留下汤,备凉,备用 2,把炒好的配料,柠檬,芝麻放入冷彻好的汤里 3,生抽,米醋,盐,按照口味适量添加

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1,汤最好能淹没过鸡爪。 2,做完了这些,就可以吃了。 3,若是放入冰箱1个小时,1个晚上,味道各有千秋

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个是放在冰箱里泡了一个晚上的鸡爪,味道好极了

麻辣鸡爪的小贴士

配料的多少?需要什么?都没有绝对的,只要自己喜欢就好

菜谱创建时间:2022-05-06 16:09:34
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