蒜蓉粉丝蒸扇贝

作者： 素素爱美食好好好好好好

用料

• 扇贝 20只(人少就买少点)
• 粉丝 2把
• 蒜 2整个
• 盐 2克
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 白糖 少量

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

步骤 1

把扇贝里外清洗干净备用

步骤 2

把蒜蓉剁碎，倒热油逼出香味后加盐，生抽，蚝油，白糖搅拌均匀。

步骤 3

粉丝提前泡软

步骤 4

把粉丝垫在扇贝入的下面。

步骤 5

然后再把蒜蓉放在上面，锅里放水，水开后蒸八分钟。

步骤 6

出锅后烧热油淋在上面。再加点蒸鱼酱油就可以开吃了。如果蒜蓉的盐放得够，最后面的酱油也可以不放。

菜谱创建时间：2022-05-06 11:55:42