椰汁果冻

作者： 亚小花

放什么水果无所谓，放多少都可以。用的椰青，感觉够甜了，所以没放糖。水和寒天粉的比例500:10，这个比例做出来比较Q弹一些。

用料

• 椰汁 550g
• 寒天粉 11g
• 水果 自选

椰汁果冻的做法步骤

步骤 1

把水果切小块装入模具。

步骤 2

椰汁和寒天粉倒入锅里煮到寒天粉融化，煮一会儿椰汁会起白沫，关火后一会儿能消失。

步骤 3

倒入模具，无需放冰箱，凉了自己就会凝固了。

步骤 4

550g的椰汁做了这么多。

步骤 5

凉了脱模就可以吃了，喜欢凉的也可以放冰箱。

菜谱创建时间：2022-05-05 21:59:32