桑葚酱

作者： 解忧私房美食

春末夏初是吃桑葚的季节，满满的都是儿时的味道

用料

• 桑葚 1500克
• 冰糖 200克

桑葚酱的做法步骤

步骤 1

采熟透的桑葚3斤（黑色的）

步骤 2

浸泡半小时后沥干水分

步骤 3

放入料理机，点动模式10-15秒（我用的飞利浦的）

步骤 4

打成这样

步骤 5

倒入深一点的锅里，大火烧开转小火加热

步骤 6

加入冰糖，慢慢把水分熬干即可

步骤 7

桑葚酱凉透后可以食用，吃不完的可以放冰箱冷藏，熬的多的也可以冷冻保存

菜谱创建时间：2022-05-05 21:43:59