绞肉机里加入瘦肉,胡萝卜,山药葱姜打一会,加入一个鸡蛋,泡打粉,淀粉一点再打一会,一直打到肉质细腻即可
锅中放油,葱,放西红柿丁,放点盐炒成烂烂的泥,加水
把肉泥用勺子一点点放到锅中
加入菠菜叶
煮一会
出锅啦
丸子软糯丘弹,汤汁鲜美 这个丸子可以做粉丝丸子汤也可以哦
肉可以换成牛肉哦