仿KFC脆皮烤鸡腿(裹薯片烤箱版）

作者： cat1414

KFC炸鸡好吃但热量高，而且要做到脆皮，要裹两层粉，炸两次。步骤比较多。 这食谱不裹粉，而是裹薯片。效果是你意想不到的。喜欢辣的可以加一点辣椒粉。然后用烤的而不是炸的，减少油腻感也更容易控制火喉。烤好的鸡腿外脆里嫩👍

用料

• 鸡腿 1千克
• 盐 2小勺
• 糖 1小勺
• 黑胡椒粉 适量
• 蒜粉 适量
• 红椒粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 薯片 1罐
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 适量

仿KFC脆皮烤鸡腿(裹薯片烤箱版）的做法步骤

步骤 1

调料加入鸡腿腌制30分钟以上

步骤 2

用原味薯片

步骤 3

薯片放保鲜袋里压碎

步骤 4

压碎薯片放入大盘，加入红椒粉和辣椒放，搅拌均匀。

步骤 5

腌制好的鸡腿先沾上玉米淀粉，再沾上蛋液，然后沾上薯片碎

步骤 6

进烤箱210度烤25-30分钟左右

步骤 7

摆盘😊

菜谱创建时间：2022-05-05 12:57:54