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如何拯救肉质柴的牛排🥩的做法

如何拯救肉质柴的牛排🥩

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小火把的美食日记
超市买了好几块西冷牛排🥩肉质太柴,煎了都咬不动,突发奇想换个做法,没想到这么好吃!

用料

如何拯救肉质柴的牛排🥩的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️牛排切成小条,➕2勺生抽➕1勺蚝油➕1勺料酒➕1勺白糖➕2勺清水➕2勺淀粉,抓拌至水分吸收完 2⃣️加入辣椒面搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入食用油1勺,用筷子搅拌几分钟,再腌制30分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

空气炸锅铺上锡纸,先铺一层蒜末

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆上腌好的牛肉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再撒一层蒜末

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

空气炸锅180度13分钟,中途翻面几次

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上白芝麻葱花,滑嫩鲜香的牛肉就做好啦!

菜谱创建时间:2022-05-05 09:09:14
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