红薯洗净切片,清洗两次去淀粉,泡水10分钟,沥干水分。
撒粉盐颠匀,普通盐也可以,可不加。表面刷层软化黄油,预热烤箱10分钟,上下火170度,中层烤20-22分钟。
美味。
特别方便。
不喜欢红薯皮的话,可以去皮再烤。