零基础也能学会的五香茶叶蛋

作者： 一只麻辣兔子

如何做出美味的茶叶蛋 快来跟着我一起做吧！超简单！和外面卖的一样好吃！

用料

• 鸡蛋 6个
• 茶叶 适量
• 干辣椒 5个
• 桂皮 2块
• 八角 3个
• 香叶 3片
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量
• 冰糖 适量

零基础也能学会的五香茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋冷水下锅，煮八分钟。

步骤 2

把鸡蛋敲碎，加入茶叶、干辣椒、桂皮、八角、香叶、生抽、老抽、冰糖、盐，小火煮20分钟。 （茶叶我用了一小包的一半，盐可以稍微多放一点，会更有味道）

步骤 3

煮好后，关火浸泡一晚上，即可入味，味道超好！ （第二天吃的时候可以开火热一下）

零基础也能学会的五香茶叶蛋的小贴士

1.喜欢吃辣的可以多放点干辣椒 2.生抽老抽和盐，喜欢吃咸一点的也可以多放

菜谱创建时间：2022-05-04 22:00:31