人生必须嗨,黄瓜必须拍!明天立夏啦,出个夏日爽口的凉拌小菜! 黄瓜拍扁切块装在容器里,撒入少许糖,放入冰箱冷藏腌制15分钟,腌出来的水分沥去
下面做蘸鞋垫都好吃的万能酱料: 准备一个小碗,放入切好的小米辣,蒜末,葱花,一勺辣椒粉,一勺熟白芝麻
锅里倒入适量色拉油,烧热至微微起烟,将热油倒入刚才的调料碗里,炸出香味,搅拌均匀
继续加入2勺生抽,1勺陈醋,1勺白糖,半勺盐,搅拌均匀,万能酱料就好啦
将酱料倒入黄瓜里
2把炸好的花生
再切一些香菜
抓,匀
搞定!
非常耐斯,我已经连续吃了三天了!