糖醋里脊

作者： 张张今天吃什么呀

用料

• 猪里脊 500克
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 番茄酱 适量
• 糖 适量
• 白芝麻 适量
• 油 适量
• 鸡蛋 1个
• 白醋 适量

糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

里脊肉切条

步骤 2

➕一个鸡蛋、盐、淀粉，食用油搅拌均匀备用

步骤 3

热锅冷油，油温七成热放腌好的里脊肉下锅炸，定型捞出

步骤 4

油温升高里脊肉再复炸一遍

步骤 5

热锅冷油，油热放番茄酱、白醋、白糖搅拌均匀放炸好的里脊肉继续翻炒

步骤 6

撒上白芝麻翻炒均匀出锅

步骤 7

吃饭饭啦～

糖醋里脊的小贴士

买的番茄酱本身就是酸酸甜甜的，如果不放白醋多放一点番茄酱也是可以的。

菜谱创建时间：2022-05-04 18:44:58