好吃到舔手指都不够的，蒜蓉小龙虾

作者： 努力加油张小胖

夏天到了，肯定是吃小龙虾喝啤酒的时候啦🍺小龙虾的做法很多，最经典的当然还是麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾啦，今天就来分享一道蒜蓉小龙虾，好吃到舔手指呀～～～学会这个做法，根本不用去饭店啦，因为你会发现，这比外边店里还好吃～～

用料

• 小龙虾 3斤
• 蒜 10个
• 啤酒 1瓶
• 蚝油 半勺
• 生抽 1大勺
• 盐 2小勺
• 鸡精 1勺
• 土豆 1个
• 藕 半个

好吃到舔手指都不够的，蒜蓉小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾去虾头虾线，清洗干净，洗的时候小心点，别把虾黄给洗掉了，有虾黄超级好吃。

步骤 2

油温八成热的时候把洗干净的小龙虾倒下去过一下油～

步骤 3

另外起锅烧油，倒入一碗蒜末（蒜蓉小龙虾就是需要多一点蒜），一大勺生抽，半勺蚝油（参考我的锅铲😬）然后炒香

步骤 4

把小龙虾倒进去，翻炒均匀，让小龙虾裹满蒜末

步骤 5

倒入一瓶啤酒🍺，盖上锅盖中火闷煮十分钟

步骤 6

倒入土豆条和藕条，还有一小碗蒜末，翻炒均匀，然后把蔬菜煮好就可以出锅啦～

步骤 7

放一点葱点缀一下，超级好吃😄蒜蓉味道超级浓郁，而且不会苦，真的就是一直吃到舔手指，夏天来点小龙虾配啤酒🍺简直太哇塞了

好吃到舔手指都不够的，蒜蓉小龙虾的小贴士

可以不用放鸡精哟，因为蚝油就已经增加了鲜味了， 在这个夏天一定要吃一次蒜蓉小龙虾，一次不够就多吃几次

菜谱创建时间：2022-05-04 18:08:01