生煎饺子煎馄炖～新手零失败

作者： 雨若如初见

非常省时间的美食 零基础，主要很美味哦 没有技术也能做的很好吃哟 生饺子，速冻的都可以

用料

• 速冻饺子 若干
• 食用油 一点
• 葱花 若干
• 椒盐 若干

生煎饺子煎馄炖～新手零失败的做法步骤

步骤 1

不粘锅放点食用油，新手把握不了可以多一丢丢 把饺子摆上去

步骤 2

添加冷水 没过一半饺子

步骤 3

盖上盖子开大火煮

步骤 4

水开之后，调中火

步骤 5

煮到水很粘稠了，这时候需要调小火 慢慢把水蒸发掉，如果开大火会很容易焦掉，如果是厚底平底锅可以火稍微大点没关系，受热比较均匀

步骤 6

现在就是没有水了，慢慢得煎的变黄

步骤 7

可以夹一个看看，这个颜色就差不多了

步骤 8

可以撒点葱花啦，可放可不放哦

步骤 9

起锅，可以撒点椒盐喔

生煎饺子煎馄炖～新手零失败的小贴士

1、注意水烧开后，火一定不能开大了 2、因为饺子少，所以用的是宜家买的9.9的平底锅，可以选择厚底的平底锅，受热比较均匀，会有金黄色的，不太容易糊底 3、如果想要调料，可以用陈醋加点酱油，还有凉水，也很好吃（懒人调料）

菜谱创建时间：2022-05-04 07:07:20