低糖低油快手燕麦椰蓉芝麻饼干

作者： mo-yummy

消耗燕麦片的方子

用料

• 🔥🔥🔥🔥 🔥🔥🔥🔥
• 燕麦片 100克
• 面粉 50克
• 糖 20-30克
• 椰蓉 20-30克
• 芝麻 15-20克
• 盐 1克
• 🌊🌊🌊🌊 🌊🌊🌊🌊
• 水 40-50克
• 橄榄油/黄油/椰子油 30克

低糖低油快手燕麦椰蓉芝麻饼干的做法步骤

步骤 1

燕麦片，芝麻，180度烤10分钟。 ⭐熟芝麻和即食燕麦可以跳过这个步骤。 ⭐⭐提前烘焙过的燕麦片会更香脆，否则钢切燕麦烤出来的饼干会比较硬。

步骤 2

燕麦片，芝麻，面粉，椰蓉，盐，糖，所有干料先混合均匀。 加入水和油，搅拌均匀。

步骤 3

用手按压搅拌，看一下是否能成团，此时燕麦片状态应该是有些黏手但不潮湿，刚好可以成团但有一些掉渣。 如果液体量不足，可以单次补充油3g 水3g，再搅拌一下观察状态，只加水的饼干体会比较湿，只补油不利于饼干成团。

步骤 4

单个饼干20g，尽量压薄。 烤箱180度烤20分钟。 出炉晾凉即可。

菜谱创建时间：2022-05-04 01:43:01