把买回来的鸡腿洗干净,控干水分备用(中间切一刀不要切断,然后一边再各切一刀,不要切断哦,也可以让卖鸡腿的老板切,我就是的哦…)
倒入一包50克的奥尔良烤鸡腿腌制料,抓拌均匀(按摩两分钟哦)
按摩好以后蒙上保鲜膜放冰箱冷藏4~8小时,(腌制时间越久越入味,腌制一夜也可以哦,)腌制好的鸡腿拿出来放在铺好锡纸的烤盘上。
放入烤箱,上下层加热,230度,40分钟左右,加热20分钟左右的时候,把每个鸡腿上刷一层食用油,这样能把鸡腿的水分保存住哦,刷好盖盖继续烤…
这个期间挖一勺蜂蜜水,倒入少量的白开水和开,烤到35分钟的时候,和上面一样,把每个鸡腿刷一层蜂蜜水,这样色泽金黄,口感也有点微甜哦,刷好盖好盖子继续烤…
烤好了,油都出来了,色泽金黄透亮。
这就是烤出来的,真的和外面7块钱买的一只烤鸡腿味道一样哦,在家做干净卫生,集美们,一起做美食吧…