肥妈#一口牛肉饼

作者： 魔法师钟意粤菜

用料

• 牛肉碎 克
• 饺子皮 张
• 鸡蛋 个
• 洋葱 个
• 罗勒 把
• 香菜 根
• 蒜

肥妈#一口牛肉饼的做法步骤

步骤 1

1.牛肉碎，+全鸡蛋+罗勒+香菜+洋葱，搅拌均匀 2.+盐+胡椒粉+一点麻油+蒜头

步骤 2

3.饺子皮擀薄一下 4.淀粉+水，涂在饺子皮的边沿 5.饺子皮加上混合好的肉，包成包子样

步骤 3

6.锅内下油，开大火，把底部煎好后（煎至油也有气泡时），倒入淀粉水之后就盖上锅盖

步骤 4

7.水分蒸发的时候开始变脆，再翻过来两面煎脆

菜谱创建时间：2022-05-03 13:04:56